家常༄「海米烧萝卜」༄
冬吃萝卜夏吃姜，天冷了，萝卜多吃点吧???今日晚餐分享。。。家常༄「海米烧萝卜」༄炖萝卜，放点海米最提味，比肉还好吃❣️❣️❣️
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 海米 | 小半碗 |
| 葱 | 1段 |
| 生姜 | 1片 |
| 八角 | 1个 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 清水 | 没过萝卜 |
家常༄「海米烧萝卜」༄的做法
绿萝卜洗净切去头尾。
改刀切成条。
葱花，姜丝，八角。
海米洗净备用。
起锅烧油，油热下入葱姜和八角炒香。
加入海米和料酒，海米炒一炒就没有腥味了。
加入生抽和黄豆酱。
炒出酱香味。
加入萝卜，大火翻炒两分钟。
加入盐，炒匀。
然后加入没过萝卜的清水，盖上盖子。
汤汁即将收干，加入鸡精调味即可。
开饭吧???
小贴士
无技巧无难度！