玉米面桃酥
粗粮细作，玉米面桃酥。也是抱着试试看的态度学做的，因为老爸身体不好，所以在在糖和油的配方上做了一些调整，没想到做出来香酥可口，给我增加了信心哈
用料
| 玉米面 | 200g |
| 白砂糖 | 40g |
| 玉米油 | 120g |
| 鸡蛋 | 一枚 |
| 泡打粉 | 3g |
| 小苏打 | 3g |
| 黑芝麻 | 少许 |
玉米面桃酥的做法
玉米面、泡打粉和小苏打混合，过筛
鸡蛋打散跟白砂糖和玉米油混合在一起搅拌均匀，然后倒入玉米面中
把面团分成若干个，均匀一些，揉成小球状，压扁，撒上黑芝麻少许，装入烤盘
烤箱预热，140°上下火，15分钟就可以了
小贴士
我把糖的分量减半了，如果是花生油的话，味道可能更香浓一些