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酱鱼籽豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7985

用料

豆腐半块
鱼籽200克
半瓣
肉馅一把
郫县豆瓣酱两大勺
鱼白2条
鱼泡不限

酱鱼籽豆腐的做法

  1. 准备好食材

    酱鱼籽豆腐的做法 步骤1
  2. 热锅冷油煸香蒜

    酱鱼籽豆腐的做法 步骤2
  3. 一把肉馅 烧到变色

    酱鱼籽豆腐的做法 步骤3
  4. 两大勺豆瓣酱

    酱鱼籽豆腐的做法 步骤4
  5. 加入处理好的鱼籽 鱼白 鱼泡
    煸炒变色
    最好先炒鱼籽炒碎

    酱鱼籽豆腐的做法 步骤5
  6. 加入两碗水没过食材 加入两勺醋 少许盐
    加入切块豆腐
    水易干 中小火十分钟即可