菜谱

位置：首页 > 鱼类 > 鱼制品

鱼子鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：8035
盆友送的大鲅鱼，光鱼子就得有1斤了，除了炖在锅里的，都让我做成了美味的鱼子鸡蛋，鲜到灵魂

用料

鱼籽350克
鸡蛋4个
青椒1个
盐1勺
姜粉1勺

鱼子鸡蛋的做法

  1. 大块鱼子要处理一下，去掉外面的膜，去腥。

    鱼子鸡蛋的做法 步骤1

  2. 青椒切碎

    鱼子鸡蛋的做法 步骤2

  3. 放进盐和姜粉，4颗全蛋打匀

    鱼子鸡蛋的做法 步骤3

  4. 平底锅刷点油就可以摊鸡蛋饼啦

    鱼子鸡蛋的做法 步骤4

  5. 双面金黄色就可以出锅啦！

    鱼子鸡蛋的做法 步骤5
相关菜谱