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奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:45 阅读:7941
人生第一个下厨房的食谱,在下厨房已经4年了,由于懒惰成性一直没留下什么,最近有很idea想试试,恰逢有朋友生日宴,她的微信名叫“孔雀开屏”,我灵感来了,做个奶油霜手绘吧!蛋糕是茉莉荔枝慕斯,广州的夏天做奶油蛋糕的话,估计都没话到1/3就都化了。

用料

黄油75克
淡奶油75克
糖粉20-25克
香草精适量
食用色素(红,黄,蓝)适量

奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法

  1. 奶油霜的做法没拍,就是先把淡奶油加热到常温,然后黄油+糖分打发到乳白色,体积大一倍,再分3-4次加入淡奶油,持续打发,直到颜色再变白一点,体积再大一倍就可以了,接着就是调色了,我用到这六种颜色。

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤1
  2. 这个工具,我主要用的是小刎刀,画笔。

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤2
  3. 养成好的习惯,先把要做的先画图,这样在准备和制作中都可以节省时间和防止出错。我的画图水平也就这样了,只求一瞥惊鸿,就一撇?

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤3
  4. 蛋糕的制作就以后再上,我懒癌范了???。

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤4
  5. 就绪了,开画…

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤5
  6. 先用笔勾个轮廓

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤6
  7. 中间画的过程因为过于忙碌,忘照了。原则就一层一层往上盖…不专业,表达能力耗尽了…

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤7
  8. 在空白地方加些小花…

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤8
  9. 完工…撒花…

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤9
  10. 不要纠结细节嘛…

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤10
  11. en...还是有点油画feel的…

    奶油霜手绘蛋糕,孔雀开屏的做法 步骤11