炒 乌冬面
这就是你心目中的乌冬美味
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 瘦肉 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 地瓜粉 | 少许 |
| 白砂糖 | 少许 |
| 食用油 | 些许 |
| 蒜头 | 1瓣切片 |
炒 乌冬面的做法
乌冬面备好
放入沸水中煮两分钟捞出备用
猪肉切薄片加入生抽，味精，料酒腌制，再加入地瓜粉拌匀
洗净洋葱去皮切丝
洗净青椒去籽切丝
锅热，下油，热后下蒜片爆香，下肉片爆炒再倒入配菜爆炒，接着倒入乌冬面翻炒，加入蚝油，起锅时加些许白砂糖和黑胡椒碎炒匀，熄火装盘。
美味
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