蟹油海参汤乌冬
非常有营养又健康的一款汤面、蟹粉提鲜,海参有营养、乌冬面Q弹加上高汤、营养价值很高的组合??天冷的时候来碗热呼呼的蟹油海参汤面特别暖胃?
用料
乌冬面 | 一包 |
史云生鸡汤 | 300克-500克 |
海参(即食) | 1-2条 |
蟹粉(蟹油蟹肉) | 适量 |
时蔬 | 随意 |
葱花 | 适量 |
海苔 | 适量 |
蟹油海参汤乌冬的做法
蟹粉:王宝和自制蟹油
发好的海参切段备用
史云生清鸡汤(有盐)、没有也可以用各种高汤,随意搭配。
准备好乌冬面、也可以换别的面、⚠️生面的话一定先煮熟再放入煮滚的鸡汤就好
将高汤煮滚放入海参和乌冬面小火煮3-5分钟,将汤 面一起倒入大碗中加入蟹油和海苔、撒上葱花、开始享用吧。根据咸淡自行加盐调味。
小贴士
因为我的高汤是咸味的、我就没有另外加盐、
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