低卡咖喱乌冬面
我家小朋友钟爱乌冬面,咖喱乌冬面是最爱,为了营养均衡又放了青菜拌面里啦。我觉得这个配方配什么面?都好吃,我家小朋友居然给这道菜打满分哦。(几乎很少打满分餐:)我给自己做了咖喱荞麦面都能让我幸福一整天。就知道它有多好吃,关键超级快手,作为早餐绝对不会费事,元气满满哦。?
用料
乌冬面 | 1包 |
鸡胸肉 | 1块 |
咖喱粉 | 5勺 |
胡萝卜 | 半根 |
西蓝花 | 适量 |
芦笋 | 2根 |
低卡咖喱乌冬面的做法
准备好青菜。
鸡胸肉切片,不用放油
直接煎。另一口锅煮面
鸡胸切片,切片哦。
放不粘锅里小火小火直接煎,
对,没听错,不用放油。
依然好吃,而且真的很健康。像烤肉一样,两面都要煎一下。
煎到微泛焦黄即可。
鸡胸嫩的秘诀就这里啦。两边同时操作,另一口锅煮任何面条。【荞麦面也很好吃,方便面也可】
我煮乌冬面。?
煮面的锅可以一起把西蓝花,胡萝卜,芦笋青菜焯熟。
面和青菜通通煮好了,捞出来沥干水份备用。鸡胸肉煎好之后放入开水400-500克,煮开。
然后加入四到五勺咖喱粉,勺子大就四勺。
搅拌一下就很浓稠了,再放入青菜
(我忘记提前煮青菜了,就直接倒锅里了。一定要提前煮好青菜放进去,减少煮鸡肉的时间,鸡肉会更嫩。)一会就那么浓稠了。超级快手。
咖喱浓稠之后,直接倒入煮好的面。拌匀即可。
包裹到每一根面条上。???
最后装盘。超大一人份。
很诱人有木有。?
反正酱汁这么做,配菜随意配,面随意换,都很好吃哦。无油,还辣么好吃。早餐来这么一份,会幸福一整天的。???
这款韩国??不倒翁咖喱粉是好吃的关键啦。哈哈。???还真的很好吃,关键价格太白菜?。赶紧做起来吧。
小贴士
切记煮面的锅,把青菜提前处理一下。
不要和煎好的鸡肉一起煮,时间太长
鸡肉就不嫩了。切记。
其实青菜可以任意换你喜欢的
面如果是方便面,煮完之后要过一遍凉水
去掉多余的油脂。毕竟方便面都是油炸的比较多。
个人强烈推荐乌冬面,???
如果减脂就换成荞麦面。
巨好吃。
不要和煎好的鸡肉一起煮,时间太长
鸡肉就不嫩了。切记。
其实青菜可以任意换你喜欢的
面如果是方便面,煮完之后要过一遍凉水
去掉多余的油脂。毕竟方便面都是油炸的比较多。
个人强烈推荐乌冬面,???
如果减脂就换成荞麦面。
巨好吃。