简单又美味的炒乌冬面
深夜食堂。
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 五分之一个 |
| 大蒜 | 1-2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡汁 | 半勺 |
| 黑胡椒酱 | 半勺 |
简单又美味的炒乌冬面的做法
烧开水，放入乌冬面，煮2分钟。捞出沥水备用。
将备料切好。
放入适量油，油热后炒香洋葱和大蒜。
再放入火腿肠翻炒
再放入青椒翻炒
放入乌冬面翻炒
加入2勺生抽，一勺蚝油翻炒
加入适量的鸡汁或鸡精
加入适当的黑胡椒酱翻炒
一盘好吃又简单的炒乌冬面奉上
小贴士
1.乌冬面不好煮太久，否则容易断掉，捞出来沥干水。2.火腿肠可以适当多翻炒一会，口感更佳。3.喜欢的话可以煎个蛋盖在上面。4.翻炒时如粘锅或有点干，可以淋少量的水翻炒。
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