杂蔬咖喱鸡胸乌冬面
巧巧匠是大学森一枚,爱锻炼爱美食,潜伏-下厨房-多年,经常看大家的菜默默流口水(@ ̄ρ ̄@),最早的之后只有一只电煮锅,能煮的的东西有限,现在搬新宿舍啦,添新锅o(`ω´ )o~好开心呀!
这是巧巧匠买了炒锅后煮的第一道菜,方便、快速、美味、营养、少油少盐哦。
有没有小伙伴跟巧巧匠一样对咖喱料理好无抵抗力呢~快来一起做饭吃~吃出好身材~
这是巧巧匠买了炒锅后煮的第一道菜,方便、快速、美味、营养、少油少盐哦。
有没有小伙伴跟巧巧匠一样对咖喱料理好无抵抗力呢~快来一起做饭吃~吃出好身材~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
青椒 | 0.5个 |
杏鲍菇 | 0.5个 |
乌冬面(4个妹子吃~) | 400g |
胡萝卜 | 0.5个 |
咖喱 | 50g |
洋葱 | 0.5个 |
盐 | 少许 |
姜 | 2片 |
水淀粉 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
杂蔬咖喱鸡胸乌冬面的做法
1.鸡胸肉洗净、切块,加少许盐、白胡椒、橄榄油(几滴)、水淀粉,抓匀~
2.其他材料切切切~1.锅热后倒入少许橄榄油(因为蔬菜都会出水,所以浅浅的刷一层就够了,不然长肉肉哦~)
2.油七成热后倒入洋葱碎,翻炒吧~倒入切好的蔬菜(想吃什么放什么哦)翻炒吧~
沥去腌制的鸡胸肉内多余的汁,倒入锅中翻炒,炒至鸡胸肉发白
加水没过蔬菜就好~煮沸后盖上锅盖继续煮5min
加入50g咖喱块,煮至化开(可以分次加,尝尝咸淡,不用另外加其他调味料哦)
沸腾后加入乌冬面,煮沸后再煮3min即可出锅啦~
?成品~好香~
小贴士
新人下厨,请多关照~跟巧巧匠一起来做饭吧~我的小伙伴们吃的可开心了呢~
希望小伙伴们来交作业吧~也给巧巧匠多提建议吧~么么哒|( ̄3 ̄)|
希望小伙伴们来交作业吧~也给巧巧匠多提建议吧~么么哒|( ̄3 ̄)|
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