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快手炒乌冬

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:24 阅读:7925
早饭要给小朋友吃饱,吃什么好呢?
看起来还挺好吃的,光盘了。
自己记录一下,以后可以经常做。
1人份。配菜其实随意。
鸡蛋加青菜是极简搭配了。

用料

乌冬面1包(1人份)
鸡蛋1个
虾仁2只
香肠1根
娃娃菜1/4棵
青椒1个
胡萝卜半根
洋葱1/4个
姜蒜少量
生抽
老抽
蚝油
黑胡椒

快手炒乌冬的做法

  1. 晚上洗好切好,早上直接炒,配菜随意,冰箱里有啥就吃啥。

    快手炒乌冬的做法 步骤1
  2. 早上先一个锅烧开水煮面,水开下面1分钟就差不多了,捞出来放冷水。

  3. 另一锅热锅冷油下姜蒜洋葱炒香,炒鸡蛋虾仁香肠胡萝卜青椒娃娃菜,差不多了把乌冬面放进去翻一下,加生抽老抽蚝油黑胡椒。起锅完成。

小贴士

乌冬面不要煮过头了。