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辣炒鱿鱼乌冬面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7932

用料

乌冬面3包
鱿鱼圈适量
圆葱半个
胡萝卜半根
尖椒两个
杭椒两个
豆芽1把
半根
蒜泥1勺
辣椒油适量
酱汁:
韩式辣酱4勺
辣椒面4勺
生抽4勺
蚝油4勺
细砂糖4勺
料酒4勺
蒜泥2勺
2勺

辣炒鱿鱼乌冬面的做法

  1. 洋葱、胡萝卜、尖椒切丝;葱斜切片

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤1
  2. 杭椒斜切片

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤2
  3. 豆芽洗净控水备用

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤3
  4. 水里加盐 沸腾好放入鱿鱼圈焯水备用

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤4
  5. 乌冬面沸水下锅焯水后滤干水分备用 不要煮太久啦

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤5
  6. 酱汁调料搅拌均匀备用

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤6
  7. 锅里放入适量辣椒油 放入一勺蒜泥炒香

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤7
  8. 放入鱿鱼圈翻炒几下

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤8
  9. 放入圆葱丝翻炒

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤9
  10. 圆葱丝翻炒至透明放入胡萝卜丝和尖椒丝继续翻炒

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤10
  11. 翻炒几下后放入一半的酱汁

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤11
  12. 放入乌冬面翻炒均匀

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤12
  13. 再放入剩下的一半酱汁、豆芽、葱片和辣椒片 继续翻炒均匀

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤13
  14. 豆芽炒软后即可停火转盘啦

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤14
  15. 撒上白芝麻点缀一下 超好吃~简单快手

    辣炒鱿鱼乌冬面的做法 步骤15