备好药材。如图，枸杞出锅前15分钟再下哦。

鸡肉洗净备用，水鱼用清水清洗一边，然后用姜片料酒开水没过壳，煮几分钟，捞起剥掉身体外的那一层皮。过程太过残忍，就不放了?

鸡肉也是放姜片料酒煮出肉沫，再捞出洗净备用。

把油末用勺子盛出来。

加调料，出锅美滋滋。

放上我可爱的猫猫，他第一次见到水鱼。