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器具
塔吉锅&五花肉&土豆
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:39
•
阅读:7999
用料
猪肉
250
土豆
200
姜蒜末
花椒八角孜然粉
料酒 生抽老抽 糖
塔吉锅&五花肉&土豆的做法
生抽3+老抽1+料酒5+姜末2+糖1
腌+搅和 30min+
蒜三四粒 拍碎下锅炒香
土豆铺底 上面堆肉 腌渍的汤汁倒上一部分 中小火烧开后5min 小火20min+
端锅 盛饭 开吃
小贴士
要适当的加油 不然土豆沾锅底……煮久了土豆会化并增加浓稠度
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