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器具
塔吉锅腊味煲仔饭
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:39
•
阅读:7975
晶莹剔透的米饭吸取了腊肉精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,食用之后暖乎乎的,神清气爽
用料
大米
2杯
西兰花
1/4朵
香肠
1根
腊肉
1块
香油
半勺
鸡蛋
1个
蚝油
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
白糖
10克
塔吉锅腊味煲仔饭的做法
准备塔基锅
米饭煮到7成熟加入腊味
趁热浇汁,出锅
小贴士
锅底先涂油,放米放水,煮到水快干时放入腊肉等食材,小火10分钟然后关火焖10分种
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