一分钟生酮微波炉巧克力蛋糕
这款蛋糕材料简单，不需要烤箱和打蛋器，只需要微波炉，非常快手。
口感比较湿润扎实，热量大概300大卡，蛋白质8.2克，脂肪27.6克，碳水2.7克。
口感比较湿润扎实，热量大概300大卡，蛋白质8.2克，脂肪27.6克，碳水2.7克。
用料
| 鸡蛋（中等大小） | 1个 |
| 可可粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 零卡糖 | 15克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 柠檬汁或苹果醋 | 5克 |
| 香草精（可不加） | 几滴 |
| 椰子面粉 | 6克 |
一分钟生酮微波炉巧克力蛋糕的做法
将所有干粉类混合。
加入融化的椰子油和鸡蛋，搅拌均匀。
加入牛奶和柠檬汁，搅拌均匀（我用20克乳清取代了牛奶➕柠檬汁）
放入微波炉，高火一分钟。
倒出，切片。
口感比较湿润扎实。
热量大概300大卡，蛋白质8.2克，脂肪27.6克，碳水2.7克。
不生酮的想要低卡的小伙伴可以将20克椰子油换成20克牛奶，口感仍然非常湿润（类似轻乳酪蛋糕），热量大概一百大卡。
这个是用方形饭盒做了两个，中间夹了自己做的greek yoghurt.
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