首先准备好适量鸡蛋、盐、白醋和CUCKOO福库IH智能电饭煲。
食材虽然简单，但使用到的电饭煲却很重量级，外表黑银的颜色是不是看起来像飞碟一样酷呢，嘻嘻。

鸡蛋提前从冰箱内拿出洗净，放入冷水中浸泡30分钟，水中再加1勺白醋。

电饭煲使用前先把内胆洗净擦干，CUCKOO福库这款电饭煲采用的是钻石聚能内胆，不粘涂层洗起来非常方便，抹布蘸水轻轻一擦就干净了。

把泡好的鸡蛋放入电饭煲内，加入冷水和1勺白醋，水量铺满电饭煲底部，大约1cm，把盐均匀撒在鸡蛋表面。
内胆的实际容量是5L，口径很深，足足可以煮10人份的饭量。

盖上盖子，电饭煲选择“蒸炖”模式，差不多60分钟煮好，可以焖半小时再开盖。
福库这款IH智能高压电饭煲采用IH高火力加持，360度环绕沸腾加热，约1.9倍大气压，高温压煮更能释放食材本身的营养。

取出鸡蛋会发现水差不多都蒸干了，盐巴还在鸡蛋表面，把壳剥开就会发现蛋白的颜色略深，有点像茶叶蛋的样子。

试过才知道，原来好的电饭煲烤出来的鸡蛋真的更香！别忘了撒白芝麻和辣椒粉哦～

一次可能吃不完这么多鸡蛋，可以放冰箱冷藏保存。

看图片就能感觉到鸡蛋的质感duangduang的～蛋白像透明的一样Q弹～

蛋黄是全熟的状态，但是没有白煮蛋这么干，吃起来口感更软弹一些，不爱吃白煮蛋的朋友们一定要尝试下烤鸡蛋！