Today's breakfast 格兰诺拉脆麦片
摘自山崎佳老师的《Today's breakfast》(今天的早餐),爱整蛋糕滴欢翻译。
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种草这个格兰诺拉麦片已经将近一年，每每想尝试又拖了下来，因为——像我这么懒的人是绝对不能忍受每十分钟打开烤箱搅拌一次，是的，这是原则问题，我的懒惰不允许。偶然遇见了山崎佳老师这个方子，只要二十分钟，当然要做起来！大家都来试试吧！
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种草这个格兰诺拉麦片已经将近一年，每每想尝试又拖了下来，因为——像我这么懒的人是绝对不能忍受每十分钟打开烤箱搅拌一次，是的，这是原则问题，我的懒惰不允许。偶然遇见了山崎佳老师这个方子，只要二十分钟，当然要做起来！大家都来试试吧！
用料
| 燕麦片 | 60g |
| 低筋面粉 | 20g |
| 坚果（杏仁、核桃仁、巴旦木等均可 | 40g |
| 色拉油（玉米油、橄榄油均可） | 一大勺 |
| 枫糖浆（可用蜂蜜代替） | 两大勺 |
| 干果（葡萄干、蔓越莓干、提子干等等随你喜欢） | 50g |
Today's breakfast 格兰诺拉脆麦片的做法
烤箱预热至160℃
在搅拌盆里放入燕麦片和低筋粉，坚果碎，混合均匀
加入色拉油和枫糖浆充分搅拌
烤盘上铺烤纸，倒入混合好的麦片，摊平，放入烤箱
160℃烘烤20分钟左右，烤到10分钟时拿出来拌一下，麦片呈微微焦黄色后取出
最后加入干果混合均匀，放在烤盘上冷却之后装入干净干燥的罐子里保存～