土豆去皮，看起来是三个土豆，实际上我只用了两个?

土豆改刀切丁，大小不一样没关系，最后依然好吃?

一勺料酒。

两勺生抽。

半勺酱油。

一勺蚝油。

一勺生粉。

一勺食用油。

搅合搅合匀。

起锅烧油。

倒入土豆炸至金黄。

捞出备用。

留底油下牛肉粒翻炒，放几颗灵魂大蒜。

翻炒后倒入炸好的土豆。

放葱花继续翻炒。

放入一勺辣椒面、一勺孜然、一勺白芝麻霍霍匀。

起锅装盘。

一定一定要添碗米饭，太下饭～