快手椒盐孜然土豆 小朋友最爱
长身体的小朋友挑食、厌食、不爱吃饭，家常菜吃腻了??换种吃法，试试今天这道椒盐土豆，简单快手，大人孩子都喜欢?
用料
| 土豆 | 3个 |
| 花椒 | 一把 |
| 小香葱 | 两颗 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量（不喜欢可不加） |
快手椒盐孜然土豆 小朋友最爱的做法
土豆切滚刀块，葱蒜切末（忘记拍了）备用
土豆上锅蒸 上汽15分钟左右，筷子能叉透即可
锅烧油七成热下入土豆，不要着急翻动，等表面焦黄色再翻，煎至两面金黄表皮发焦，注意：这一步一定不要shou jian?翻快了，容易碎，影响颜值?
开始调味：先加辣椒面、花椒、蒜末掂匀后依次盐、糖、胡椒粉、孜然粉，最后撒小葱
完美出锅??看着就有食欲，他能不香嘛?
来个光盘，有点狼藉，你也赶紧试试吧??
小贴士
敲黑板画重点：蒸土豆的时候不要蒸大了，煎的时候不要翻动太勤，这两点都是为了不破坏土豆块的形象，毕竟我是颜值控，出锅一定要有色?相哒。喜欢吃麻的可以把花椒换成麻椒，不喜欢胡椒的可以不放胡椒粉。
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