鸡胸肉加葱，姜，料酒一起煮熟。大概煮15分钟，再关火闷20分钟。

煮好的鸡胸肉撕成丝，根据自己的喜好撕成你喜欢的粗细就好。

鸡胸肉丝加盐，味精，白糖，十三香，生抽，老抽，蚝油一起。

抓拌均匀以后再腌制10分钟。

起锅少加一点油，下人一勺花椒炒香。

油热以后下入腌制好的鸡丝。翻炒出多余的水分。

炒干的样子。

完全炒干以后下入辣椒丝，芝麻，孜然一起炒均匀。

翻炒均匀香味已经出来了。

当当当～出锅可以开吃了！嘴巴寂寞的时候也可以放肆的吃起来。