前面的图片忘记拍了??大小土豆都可以，土豆切丁，焯水三分钟捞起备用，火腿肠切断备用

材料就这些了，超市都有的卖，孜然粉，辣椒粉，十三香，熟芝麻，另外再加点葱，不喜欢吃葱的不加也可以

起锅热油，放土豆进去炸至微焦下火腿肠继续炸，实际上就是炒，记得开小火，炸到有一点点焦就差不多好了，然后下刚刚那些料，一起下，翻炒均匀就可以出锅了，最后洒上葱花，搞定！

整整一盘两小孩几分钟就干完了??