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自制低筋面粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:31 • 阅读：8032

突然想给孩子做点芝麻脆饼，但是家里的低筋面粉用完了，就自己做了一些

用料

中筋面粉	80克
淀粉	20克

面粉就是用的平时蒸馒头用的，超市里买的，淀粉也是超市买的，玉米淀粉
面粉和淀粉的比例按照4:1来做
面粉40克，淀粉10克
面粉80克，淀粉20克这样
把两种混合均匀就行了