烤低筋面粉
零时想做蛋糕，却没有低筋粉。现如今自己也能把中筋面粉变成低筋面粉，随时都可以做了，再也不用担心有没有低筋面粉了。
用料
| 中筋面粉 | 400克 |
烤低筋面粉的做法
我一般都是用麦乡村的牌子
烤盘用油纸垫一下，面粉倒入烤盘
用刮板摊平
再将面粉上横着划痕，烤箱预热再放入烤箱上下火110度20分钟
取出后看到有明显的竖裂纹，这表明已经可以了。
我的量刚刚好一罐。
小贴士
1:一烤盘大概一厘米的厚度，太多不容易熟，太少容易焦。2:烤好要马上拿出来。拿出来熟的是有结块状，可以轻轻用手捏一下就好了。
- 上一条： 自制低筋面粉 你值得应有㊙️
- 下一条： 低筋面粉