酸辣粉
在家就可以做的懒人快手酸辣粉,只需要10分钟就能搞定✅
粉条酸辣入味,好吃到一滴汤都不剩
粉条酸辣入味,好吃到一滴汤都不剩
用料
红薯粉 | 100克 |
蒜末 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
葱花 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
小米辣 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
盐和糖 | 1:1各少许 |
花生米 | 适量克 |
榨菜 | 适量 |
酸辣粉的做法
1⃣️,碗中放入辣椒粉、小米辣、葱花、白芝麻,淋上热油炸香
2⃣️,加入生抽、陈醋、盐和糖拌匀备用
3⃣️,粉条热水泡软清洗干净,锅中水开煮个两分钟捞出粉条捞入调好的酸辣汁里,再舀两大勺煮粉条的开水,码上花生仁、香菜、榨菜即可
酸辣过瘾,比买的还要好吃
配方一人份
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