黑椒鸡胸肉意面
用料
鸡胸肉 | 适量 |
红椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
意大利面 | 1人份 |
味达美臻品料酒 | 1小勺 |
味达美臻品蚝油 | 1小勺 |
味达美初榨原酿生抽 | 3勺 |
味达美初榨醇厚老抽 | 1勺 |
黑胡椒酱 | 2勺 |
黑椒鸡胸肉意面的做法
将鸡胸肉、青椒、红椒都切成条备用。
鸡胸肉里加1小勺味达美臻品料酒。
加1小勺味达美初榨原酿生抽。
再加1小勺味达美臻品蚝油。
加少许黑胡椒碎。
抓拌均匀腌制15分钟。
锅中烧水,水开后放入意大利面,再加少许盐,煮10-15分钟。
趁煮意大利面时再来调个酱汁,2勺味达美黑胡椒酱+2勺味达美初榨原酿生抽。
加1小勺味达美初榨醇酿老抽。
再加少许淀粉和水搅拌均匀。
意面煮好后捞出过凉水。
起锅热油,倒入鸡胸肉翻炒至变色盛出。
再次起锅热油倒入青椒、红椒炒至断生。
放入煮好的意面和鸡胸肉丝。
倒入调好的酱汁。
拌匀即可。
一直嚷嚷着要吃意面,今天满足小朋友了。
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