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味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:28 • 阅读：7917
天气冷了，给家人用味好美锅底料理做一锅菌菇豆腐煲，加入了两种锅底料理，又简单又快手，太好吃了，好有满足感～

用料

豆腐500克
猪肉150克
白玉菇150克
葱丨段
大蒜4瓣
姜适量
油适量
味好美麻辣锅物底料适量
味好美寿喜锅物底料适量

味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法

  1. 准备好食材。

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤1

  2. 白玉菇洗净焯水备用

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤2

  3. 豆腐切长条，猪肉剁成肉末，葱、姜、蒜切碎备用。

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤3

  4. 锅里放油，油热后放入豆腐

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤4

  5. 煎到两面金黄即可

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤5

  6. 摆入沙锅，放入焯好水的白玉菇

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤6

  7. 锅放油，油热后放入葱姜蒜末炒出香味。

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤7

  8. 放入肉末炒变色

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤8

  9. 加入寿喜锅物底料，翻炒均匀。

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤9

  10. 再加适量麻辣锅物底料。

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤10

  11. 加半碗水，适量的红椒。

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤11

  12. 把炒好的肉末放入摆好豆腐的沙锅中。盖上锅盖咕嘟5分钟即可。

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤12

  13. 撒上点葱花。

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤13

  14. 闻着就香，非常诱人的白玉菇豆煲上桌开吃了！

    味好美寿喜麻辣菌菇豆腐煲【全能锅底料理】的做法 步骤14

小贴士

这道菜我沒加盐，有口味重的可以加一点盐。
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