香煎土豆片(搬运)
搬运自QQ空间@馋嘴番茄酱:
特别爱吃土豆!香煎土豆片超级入味!香香糯糯的巨下饭!10分钟就搞定!
绝对零.失.败!比烤鱼里的还好吃!
好香啊,又要多吃一碗饭啦!
特别爱吃土豆!香煎土豆片超级入味!香香糯糯的巨下饭!10分钟就搞定!
绝对零.失.败!比烤鱼里的还好吃!
好香啊,又要多吃一碗饭啦!
用料
土豆 | 3个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
香煎土豆片(搬运)的做法
土豆3个去皮洗净切片,不要太薄!泡水洗去淀粉。
1根小葱切葱花,2瓣蒜切末。
锅里倒水烧开,倒入土豆煮2分钟
捞出控干水分。
适量油烧热下土豆片煎至两面金黄备用。
看图
锅里少量油下蒜末爆香
加1勺郫县豆瓣酱炒出红油
倒入土豆片,加2勺生抽炒匀。
出锅撒白芝麻和葱花!
OK了!