干锅土豆片
用料
土豆 | 2个 |
葱 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
葱伴侣 6月香豆瓣酱 | 1勺 |
味达美味极鲜酱油 | 适量 |
干锅土豆片的做法
准备好原材料,土豆去皮备用,
土豆切成小厚片(如图状)
葱切末,蒜切片
锅中倒水,水开放入土豆片
土豆片焯熟捞出过一下凉水,控干水分备用
锅中倒油,油热放入葱蒜炒香放入1勺葱伴侣6月香豆瓣酱
倒入土豆片翻炒均匀
最后倒入适量味达美味极鲜酱油
出锅撒上葱花做一下点缀
小贴士
注意酱油不需要放太多哦,也不需要额外放盐了,因为豆瓣酱也有盐味的,
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