泰国第一下饭菜-泰式打抛猪肉饭（九层塔版）
相信很多人都很怀念泰国美食，这一道打抛猪肉是我喜欢的泰国料理之一，超级好吃，超级下饭，做法也超级简单，不夸张的讲，十分钟就能开饭。
还有泰式冬荫功
https://www.xiachufang.com/recipe/106064873/
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用料
| 猪绞肉 | 200克 |
| 九层塔 | 20克 |
| 圣女果 | 6个 |
| 小辣椒 | 4个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 小洋葱 | 1个 |
| 鱼露 | 1大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 清水 | 2大勺 |
泰国第一下饭菜-泰式打抛猪肉饭（九层塔版）的做法
看完视频我不信撩不到你?
鱼露+生抽+糖+清水，混合拌匀成酱汁
‼️鱼露一定不能少
准备工作：九层塔只取叶子部份，洗净沥干水分；
小番茄洗净对半切开；
小辣椒切碎；
大蒜头剁成蒜茸；
洋葱切丝
锅中加适量食用油，烧热后加入辣椒，蒜茸和洋葱丝爆香
倒入肉末不停快速翻炒，把肉炒散。炒至变色
加入小番茄和酱汁
关盖大火煮2分钟左右
倒入九层塔炒匀即可出锅
大概也就大火翻炒十几二十秒
盛一碗米饭趁热享用
真的超级下饭，超级好吃
