豆角、猪肉、葱全切丁。

肉丁克用生抽腌制一会儿，也可不用。

起锅烧肉，油热加入肉丁。

变色后加入葱花炒出香味

加入豆角丁煸炒，煸炒至豆角变色

淀粉加水拌和均匀，加入锅中即可

简单的豆角肉丁卤完成

加上妈妈的招牌手擀面完美！ （也可来鲜面条，美味同等）