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卤香麻辣牛肉干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7977
这款麻辣牛肉干 | 细嫩化渣 | 麻辣鲜香 | 有卤香的底味 | 又有麻辣的味道 | 还有一丝回甜的香味。 ?吃过这个,你就再也不想吃外面的牛肉干了。

用料

牛肉
卤料包
菜籽油

卤香麻辣牛肉干的做法

  1. 牛肉洗干净

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤1
  2. 切条

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤2
  3. 卤牛肉

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤3
  4. 20-30分钟左右捞出控水备用

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤4
  5. 炸牛肉条

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤5
  6. 炸到表面焦黄捞出

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤6
  7. 起锅烧油

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤7
  8. 放以上调料

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤8
  9. 把佐料炒香

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤9
  10. 把佐料和牛肉搅拌均匀炒香出锅

    卤香麻辣牛肉干的做法 步骤10

小贴士

喜欢有嚼劲一点儿可以用牛腿肉
喜欢松软口感的建议用里脊肉
这里面的佐料像:辣椒花椒等根据个人口感适量添加即可
卤料包根据平常自己喜欢的口味选择即可