快手美味大米糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7963

用料

普通大米500g
纯牛奶500ml
酵母3克
白糖两大勺

快手美味大米糕的做法

  1. 500g生大米泡一宿

  2. 第二天把大米淘洗两遍沥水,放入破壁机,放入500ml牛奶打一遍,

  3. 打完加入3g酵母,和两勺白糖,在打一遍,如果觉着不够甜酒在加白糖,以后倒入盆中,

  4. 盆中的米浆附上保鲜膜,室温发酵两小时,之后搅拌均匀倒入模具,纸杯小碗都行,

  5. 热水下锅蒸20分钟,闭火闷5分钟,在拿出来凉10分钟,开吃

    快手美味大米糕的做法 步骤5