主料来个合影

牛肉清洗两遍去血水

凉水入锅，水开去除浮沫。

西红柿剥皮用不锈钢勺子从上至下刮一遍，片刻后再剥皮。

不用开水烫，西红柿皮就轻松揭下来。

电压力锅里牛肉、葱姜蒜、西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆，倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐、适量番茄酱，加入一点儿开水，电压力锅按牛羊肉档位50分钟。

出锅了，太有食欲了。

牛肉番茄饭洗一碗下肚，再来一碗。