熟油辣椒
用料
| 菜籽油（或其他食用油） | |
| 辣椒面 | |
| 白芝麻 |
熟油辣椒的做法
热锅，倒入适量的菜籽油，把油烧热（冒烟）
关火，把油倒入容器中
等菜籽油的温度稍微降低之后，放入适量辣椒粉和芝麻
小贴士
油温过高会把辣椒粉烫糊，过低无法呛出辣椒粉的香味
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| 菜籽油（或其他食用油） | |
| 辣椒面 | |
| 白芝麻 |
热锅，倒入适量的菜籽油，把油烧热（冒烟）
关火，把油倒入容器中
等菜籽油的温度稍微降低之后，放入适量辣椒粉和芝麻