味道媲美早餐店的葱香炸油饼 外酥里软凉了不硬 附细节视频详解
这样的炸油饼我们全家都爱，如果你还不会做，看完这个菜谱吧。
用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 食用油 | 15克 |
| 温水 | 190克 |
| 葱末 | 适量 |
味道媲美早餐店的葱香炸油饼 外酥里软凉了不硬 附细节视频详解的做法
所有食材除了葱末倒入盆中，搅拌成无颗粒的面糊。醒发两倍大，再倒入葱末，手上抹油防粘，揪一块面，放入高油温的锅中炸，一面炸好翻面，两面炸好就可以出锅了。
成品图。
动态视频，松软好吃葱香味十足，赶快收藏试做吧。
小贴士
温馨提示
1.一定要高油温下锅炸，油温太低炸的时间太低就会侵油太多而且会硬。
2.想吃酥一点的出锅趁热吃，如果喜欢吃软的摞起来会更软。
期待大家美美摆拍的作业图。
1.一定要高油温下锅炸，油温太低炸的时间太低就会侵油太多而且会硬。
2.想吃酥一点的出锅趁热吃，如果喜欢吃软的摞起来会更软。
期待大家美美摆拍的作业图。
- 上一条： 非油炸春卷(空气炸锅版)
- 下一条： 外脆内软❗️免油炸❗️零失败西班牙吉事果