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香酥油条

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:24 • 阅读：8023
偶尔在抖音里面看到就学着做！还不错

用料

中筋面粉500克
鸡蛋1个
桂兰世家无铝泡打粉10克
食用油20克
盐6克
水260克
白糖4克

香酥油条的做法

  1. 揣面手撕法

    香酥油条的做法 步骤1

  2. 把油条蓬松剂放入面粉中

    香酥油条的做法 步骤2

  3. 水蛋盐糖放在一起搅匀倒入面粉中、面搅成絮装加油、和完面团用保鲜膜卷起放入冰箱8小时

    香酥油条的做法 步骤3

小贴士

三醒三按法间隔20分钟左右
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