酸奶油海盐麦芬
这个配方可以做9个小麦芬。酸奶油吃不完用来做麦芬好好吃。
用料
| 酸奶油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 淡味食用油 | 30克 |
| 低筋粉 | 100克 |
| 即食麦片 | 30克 |
| 糖 | 30克 |
| 海盐 | 3克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 小苏打粉 | 1/4茶匙 |
酸奶油海盐麦芬的做法
食材大合照来一张
预热烤箱180度。
酸奶油，鸡蛋，糖，油，盐放入主锅20秒速度3搅拌均匀。
加入过筛的面粉，泡打粉和小苏打粉（过筛是为了让面粉和泡打粉混合的更均匀），10秒速度3混合成面糊。
把面糊倒入（不好倒可以用勺子舀出来）麦芬模具六七分满。放入烤箱中层，烘烤180度，18分钟。
非常松软。三个人的早饭都吃光了。?
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