黄油软化切成丁。

混合粉类（包括糖），然后过筛至黄油丁中。

混合黄油面团，搓成小粒。

放入鸡蛋，葡萄干和酸奶油，揉成团。

用擀面杖擀成1-2cm的厚度（看个人喜好以及模具大小），用模具压成型（我用了小的饼干圆模）

表面刷上蛋黄液。

烤箱200°C预热，20分钟烘烤。