树莓果酱 过滤一下树莓籽
用普通酸奶 用细纱布 冷藏过滤一下水分 就是希腊酸奶 酸奶要固体一些好用
蔓越莓提前用朗姆酒泡一下，口味会更好，让蔓越莓变软一点和奶油的融合度更高！口味层次也变多！

如图，三种材料混合好备用

淡奶油打至六成发如图，然后加入上一部材料

混合打发至八九成，完成
可以夹心，出小甜品，都可