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烤箱版甜甜圈

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:22 阅读:7945
厨友的方子,记录下来自己下次做可以直接翻出来看,纯粹是为了方便自己哈

用料

鸡蛋两个
低筋面粉100克
细砂糖60克
玉米油60克
泡打粉3克
1-2克
装饰
黑巧克力适量
白巧克力适量
糖珠适量
黄油或植物油少许

烤箱版甜甜圈的做法

  1. 鸡蛋两个,加白糖60克,放入盆子里

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀就好了

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤2
  3. 筛入低粉100克,泡打粉3克,盐一丢丢

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤4
  5. 最后加入60克玉米油

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后,倒入裱花袋

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤6
  7. 模具里头刷黄油,没有可以用植物油

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤7
  8. 挤入面糊六七分满差不多,不要挤太满了,烤好会变成没有孔的样子

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤8
  9. 烤箱170℃,15分钟左右,可以自己看上色情况

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤9
  10. 出炉,倒扣出来,小小个的很可爱啊

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤10
  11. 巧克力币融化,我是偷懒直接放在烤箱顶部,甜甜圈出炉后,巧克力币也融化了,大家可以隔水融化哈

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤11
  12. 裹上巧克力,撒上糖珠,天气冷要一个个完成,不然巧克力冷了,糖珠沾不上了

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤12
  13. 一个个全部装饰好

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤13
  14. 图比较渣,大家凑活看

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤14
  15. 第二炉装饰加了奥利奥饼干碎,装饰随便大家自己发挥啦

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤15

小贴士

天气冷装饰一个做好再做第二个