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【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:21 • 阅读：7941
米饭，可以很多变✨
家里的小朋友不挑食，但也每天期待妈妈能做好吃的料理，看他津津有味地吃着，甜甜地夸奖，是老母亲最开心的事情呀～

用料

鸡翅包饭
鸡翅8个
腌鸡翅料
生抽12克
番茄酱8克
蚝油8克
料酒8克
糖8克
蒜泥5克
现磨黑胡椒少许
腊肠杂蔬炒饭
隔夜米饭一大碗
腊肠3根
玉米粒少许
胡萝卜粒少许
青豆粒少许克
生抽一勺
橄榄油少许
腊肠杂蔬焗饭
腊肠杂蔬炒饭两碗
马苏里拉芝士多多

【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法

  1. 处理鸡翅，鸡中翅解冻，放在北鼎专用解冻板上，按解冻功能，50度，10min

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤1

  2. 将腌制的调味品混合

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤2

  3. 流水冲洗鸡翅，厨房纸吸去多余水分，用厨房剪刀小心剪开骨头，一点点抽出来，需要耐心；

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤3

  4. 把处理好的鸡翅放入，拌均匀后盖盖子放冰箱冷藏一晚入味

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤4

  5. 第二天做腊肠杂蔬炒饭，准备炒饭食材

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤5

  6. 前一天晚餐多做些白米饭，盛出一部分冷藏，锅中温热加入少许橄榄油，放腊肠粒，蔬菜粒翻炒片刻，倒入米饭一起炒，冷藏后的米饭颗粒会更分明，加少许生抽上色调味即可出锅

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤6

  7. 如果炒饭放入烤盘，加马苏里拉芝士就是香喷喷的焗饭啦，准备焗饭所需食材和器皿

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤7

  8. 撒多多的马苏里拉芝士

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤8

  9. 炒饭捏成饭团准备塞进腌制好的鸡翅中

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤9

  10. 准备完毕，焗饭和鸡翅一起烤，要找合适的器皿，烤盘上能够刚好放得下，才能节约时间和电

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤10

  11. 烤箱200度预热，中层，烤20分钟

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤11

  12. 鸡翅咕嘟咕嘟冒着油

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤12

  13. 出炉，热乎乎的焗饭，香喷喷的鸡翅包饭

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤13

  14. 装盘

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤14

  15. 颜色格外诱人

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤15

  16. 小朋友已经迫不及待啦

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤16

  17. 美味的焗饭，这份是我的

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤17

  18. 小朋友的

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤18

  19. 还做了土豆泥和西兰花浓汤

    【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法 步骤19

小贴士

1.腊肠杂蔬炒饭里可以放任何自己喜欢的蔬菜或者辣味香肠，炒饭真的是太多变啦，你们按照自己的喜好来就行，还可以在煮米饭的时候加点糯米，糯糯的吃起来也很棒！
2.处理鸡翅的时候一定要有耐心，我准备了八个鸡翅，最后处理了六个，另外两个一起腌渍烤出来就是美味的烤鸡翅，也很不错哦～
3.焗饭和鸡翅一起烤，要找合适的器皿，烤盘上能够刚好放得下，才能节约时间和电哈～
4.出炉的时候，家里香炸了，鸡翅和芝士里包着好味的炒饭，赶紧试试吧！
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