没想到芝士海鲜焗饭加点土豆泥这么好吃！
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 速冻海鲜 | 200克 |
| 速冻蔬菜 | 100克 |
| 黑椒酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1匙 |
| 胡椒粉 | 1匙 |
| 黄油 | 5克 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
没想到芝士海鲜焗饭加点土豆泥这么好吃！的做法
洋葱切碎，土豆去皮切片
锅里倒入适量水和1匙盐煮沸，放土豆片煮至可用筷子轻松戳开，捞起沥水，然后趁热加入胡椒粉和黄油碾成土豆泥
速冻海鲜（虾仁，鱿鱼，蛤蜊）焯熟备用
速冻蔬菜（豌豆和玉米粒）同样焯熟备用
小火融化黄油，倒洋葱碎翻炒至透明
把米饭炒至粒粒分明后加海鲜和蔬菜翻炒均匀
用黑椒酱和生抽调味后盛起
海鲜炒饭完成
准备一个耐热容器，开始组装：海鲜炒饭约占容量的三分之二，然后用土豆泥填满，再撒上芝士碎
烤箱200度预热后烤5分钟，把芝士烤至微焦即可
一口吃下三种口感简直不要太满足
小贴士
海鲜炒饭的酱料可凭喜好换成番茄酱、咖喱酱等