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腊肠鸡蛋炒饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:20 阅读:7934
都知道腊肠煲仔饭好吃,却不知腊肠炒饭也是一绝!

用料

米饭1碗
鸡蛋1个
腊肠3个
圆白菜1/3
甜玉米粒适量
生抽1勺
蚝油1勺
香麻油几滴
葱花少许

腊肠鸡蛋炒饭的做法

  1. 粒粒腊肠三个,切丁。锅中放半碗水,把腊肠丁放入煮一下,煮熟煮软。

    腊肠鸡蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 水煮干,把腊肠丁拨到一边,放油打入一个鸡蛋。

    腊肠鸡蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒散后与腊肠丁混匀。

    腊肠鸡蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 放入玉米粒和切成丝的圆白菜。吃辣的放一勺蒜蓉辣椒酱,不吃的不放。

    腊肠鸡蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 炒匀后放入米饭。

    腊肠鸡蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 放一勺生抽,一勺蚝油炒匀。

    腊肠鸡蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 出锅淋几滴香油、少许鸡精调味,撒葱花。

    腊肠鸡蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 完成✅

    腊肠鸡蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 一勺一勺舀着吃,特别过瘾。

    腊肠鸡蛋炒饭的做法 步骤9

小贴士

如果喜欢香菇、胡萝卜、西兰花之类蔬菜的,可自行添加。