嫩豆腐切小块。

取一包麻婆豆腐的调料包。

加入100克水，混合均匀。

热锅放油，放猪肉末炒变色。

加入花椒和干辣椒，继续翻炒几下。

加入嫩豆腐，加入事先搅拌均匀的麻婆豆腐调料汁。
感觉水有点少，我又额外多加了点水。

中火煮一小会，最后加热至汤汁有点浓稠即可。
汤汁不要收太浓稠了，留点汤汁，拌饭超绝的?

现在来准备弄可爱的猫咪造型的饭?
记得戴上一次性手套操作哦^_^
拿一个大小适中的玻璃杯或者小碗，放盘子上，取适量米饭?围着玻璃杯，弄成一个?️厚度的圈圈。

再弄两个猫咪的小耳朵，摆放在圈圈上面。
将海苔片剪成三角形、月牙?、小圆点、四个胡须，摆放在米饭上。

最后将煮好的麻婆豆腐放猫咪饭的中间，再撒点葱花。
完美^_^?
好吃又下饭，又可爱的麻婆豆腐盖浇饭??