蒙特湖马苏里拉奶酪——泡菜鸡腿肉吐司
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 韩国泡菜 | 1包 |
| 吐司 | 2片 |
| 蒙特湖马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 迷迭香碎 | 少许 |
蒙特湖马苏里拉奶酪——泡菜鸡腿肉吐司的做法
鸡腿剔骨切块
加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、辣椒粉、淀粉，拌匀，腌制半小时
大蒜切碎
洋葱切条
泡菜切碎
锅中倒少许油，放入鸡腿肉和蒜蓉炒至上色
加入洋葱炒至洋葱变透明
加入泡菜翻炒均匀即可关火
烤箱预热180度，吐司切片
把炒好的泡菜鸡腿肉摆在吐司上
撒上蒙特湖马苏里拉奶酪
撒少许迷迭香碎提香(可省略)
放入烤箱180度15分钟
一口咬到酥脆的吐司和软糯的马苏里拉泡菜鸡腿肉
