鲜上加鲜!口蘑酿虾滑
拿到六月鲜的这款轻盐松茸酱油,觉得颜值也太高了吧,而且轻盐非常符合我们家的饮食习惯,左思右想,做了一个蒸菜——口蘑酿虾滑,少盐少油,吃起来没负担。
用料
口蘑 | 适量 |
市售虾滑 | 1包 |
酱油 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
水 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鲜上加鲜!口蘑酿虾滑的做法
口蘑洗干净,把柄去掉。
用厨房纸巾吸干多余水分,虾滑不易脱落。
将虾滑挤入口蘑的洞里,可以稍微满出来一点,用手沾点水抹抹光滑。
水开后蒸10分钟左右。
蒸的时候调个薄芡,放酱油。
生粉,我这里放少了,要放一勺才够。
加点清水调均匀。
蒸好后撒点葱花。
之前调的酱汁小火煮至粘稠。
淋在上面即可。
做法简单但是很鲜。
配上六月鲜鲜上加鲜。
美味!
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