鸡腿、土豆、香菇、姜料酒等、配菜

鸡腿、泡发干香菇、土豆、莴笋、青椒、八角、香叶、花椒、干辣椒、盐、糖、老抽、生抽、料酒、郫县豆瓣酱或黄豆酱可有可无

鸡腿、干香菇、土豆、油麦菜或青菜、青椒、生姜、干红辣椒、盐、料酒、白胡椒粉、老抽或酱油、冰糖、鸡精

草鱼块、青椒、小米辣、紫苏、姜、蒜、生抽、胡椒粉、盐

土豆、鸡腿、料酒、盐、蚝油、生抽、老抽、姜片、空心菜

土鸡、牛蒡、青椒、干香菇（泡发）、郫县豆瓣酱、黄豆酱、八角、香叶、三柰、料酒、盐、白胡椒粉、干葱头（或洋葱1/4个）、老姜、干花椒粒

莲藕、面粉、鸡蛋、肉馅、葱 姜末、生抽 蚝油、五香粉 盐

香菇、老抽、生抽、料酒、鸡腿、青椒、冰糖、小米椒、各种丸子、腐竹、百叶 百叶结、蚝油、盐

冬瓜、鸡腿、鸡翅、小米辣、姜、独蒜、二荆条、油盐酱等

带皮羊排、红皮萝卜、红尖椒、桔子、生姜、洋葱、小葱、香菜

蒜苗葱姜蒜、八角小茴香花椒、豆瓣酱黄豆酱、羊羔肉、青椒红椒洋葱、手擀粉、冰糖

新西兰草饲带骨羔羊块、胡萝卜、土豆、大葱、大蒜、姜、豆蔻、八角、啤酒、花椒、冰糖、酱油、豆瓣酱、香菜

羊肉、葱花、姜片、胡萝卜、山药、香菜、料酒、甜面酱、食用油

羊肉、山药、香菜、胡萝卜、葱花、姜片、老抽、蚝油、盐、食用油

牛筋、小土豆、姜片、料酒、生抽、老抽、耗油、小尖椒、胡椒盐、黑胡椒颗粒、葱花