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鸭翅、冰糖、老抽半小勺，黄豆酱油3大勺、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮，白芷，干辣椒、花椒、麻椒、干橘皮，、啤酒一瓶或干红葡萄酒一杯、鸡粉、香醋、开水

鸡爪/鸭翅、辣椒酱（剁椒酱）、味极鲜、麻油、辣油、鸡粉、蚝油、白醋、白糖、黑胡椒粉、老抽、蒜头

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材料1:鸭翅、材料2:八角、香叶、花椒、辣椒干、洋葱、姜、蒜、材料3:黄片糖、生抽老抽蚝油

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