鸭翅、干辣椒、生抽、姜、香叶、葱、花椒、料酒、糖、老抽、桂皮、八角、草果、茴香、糖、辣椒面、鸭腿、鸡蛋、陈皮、小茴香、桂皮、丁香、香叶、肉桂、草果

鸭翅、卤水汁、水、桂皮、盐、冰糖、老抽、料酒、生姜、花椒

花椒、海盐、大料、姜、鸭肝、鸭胗、鸭翅、鸭腿

鸭腿、鸭翅、啤酒、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮、白芷、小茴香、姜片、姜丝、生抽、料酒、蚝油、白糖、冰糖、盐、辣椒面、花椒麻油、小米椒、蒜、红油

鸭翅、大料（见步骤一）、生姜、油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、冰糖、啤酒、鸡精、芝麻油

鸭翅膀、鸡蛋、葱、姜、草果、香叶、干辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、食盐、生抽、老抽、料酒、鸡精

鸭中翅、鸭锁骨、生抽、老抽、料酒(啤酒)、冰糖、红花椒、青花椒、干辣椒、生姜、香叶、桂皮

鸭翅、料酒、姜片、青红辣椒

鸭爪、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水

鸭舌，鸭脖，鸭翅，鸭肠各种你想吃的、鹌鹑蛋，藕片，海带，豆皮，土豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、啤酒500ml、冰糖、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料、姜、豆蔻、各种卤料家里有的话就随便放一些

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鸭翅鸭腿、西兰花、胡萝卜、洋葱、大葱丝、姜片、生抽、盐

鸭边腿、鸭脖、去腥三件套、花椒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、啤酒、冰糖、生抽、老抽、盐、黄豆酱

牛腱子肉、盐、桂皮、香叶、山奈、草果、八角、花椒、陈皮、白芷、干辣椒（可多可略）、煲汤用纱布袋、生姜、葱、老抽（50克）、生抽（50克）、料酒（50克）、麻油（50克）、冰糖、盐、鸡精（可略）、牛骨、生姜、葱

姜、桂皮、老抽、冰糖、料酒、八角、盐、鸭翅、牛筋丸、葱、蒜、干辣椒